Ceviz yağı, cevizlerin soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen bir üründür. Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin olan ceviz yağı, özellikle cilt sağlığı ve saç bakımı için tercih edilir. Aynı zamanda salatalara ve yemeklere lezzet katmak amacıyla da kullanılır.